Доблестные сотрудники Университета Эрлангена — Нюрнберга (Германия) провели исследование: "опросили" 13 тысяч веществ, входящих в состав центра вознаграждения головного мозга
Затем попросили остаться лишь 17 из них. Особое внимание уделили веществу под названием хордеин.
Читай также: Три здоровых причины пить пиво
Хордеин — алкалоид класса фенилэтиламинов. Это нам говорит ни о чем. Зато многое говорят германские ученые. Согласно им, именно хордеин сильно воздействует на центр вознаграждения в мозге и стимулирует находящийся там дофаминовый рецептор D2. Благодаря работе упомянутого ты и доволен жизнью, погодой, курсом доллара и даже зарплатой.
А теперь самое приятное: много хордеина содержится в растениях, в ячмене и солоде в частности. Именно он и метит в твой центр вознаграждения, выбивая из него дофамин и прочие гормоны радости.
Читай также: Выпей холодненького: пиво, полезное организму
Примечательно: хордеин способствует длительной выработке веществ, заставляющих тебя быть довольным. Так что пей и улыбайся. А если узнаешь, как пиво правильно заедать и охлаждать, то твоему счастью вовсе не будет предела.
Лайфхак для мужика: самые обескураженные способы открыть пиво.
Это интересно
