Хочешь удивить девушку в День святого Валентина, но твои кулинарные умения ограничиваются яичницей и макаронами? Тогда тебе сюда
Ведущий ток-шоу “Говорить Україна“ на канале “Украина“ Алексей Суханов делится простым рецептом лакомства, который придется по душе и девушке, и тебе самому.
Побалуй любимую: рецепт печенья ко Дню святого Валентина Mediasat
Ингредиенты:
Читай также: Съедобный позитив: 10 продуктов для настроения
- 600 г грецких орехов
- 200 г миндальных хлопьев
- 200 мл акациевого меда
- 40 г сахара
Приготовление:
- Измельчи грецкие орехи в блендере и обжарь на сковороде с миндалем.
- В сотейнике доведи мед до кипения. Потом резко охлади, поставив сотейник в лед или холодную воду. Должен образоваться термический шок. Повтори 3-4 раза. Мед должен стать густым, почти как карамель.
- Сахар смешай с орехами. Снова закипяти мед и выложи орехи с сахаром в сотейник с медом. Перемешай.
- Смочи доску для нарезки водой. Сверху положи пергамент, а на него – смесь орехов и меда. Сверху накрой пергаментом и раскатай.
- Из раскатанной смеси вырежи фигурки. Чтобы было уж совсем романтично, можешь присыпать зернышками граната.
Читай также: Ты объелся: инструкция по выживанию
Используй специальные формочки для того, чтобы печеньки получились в форме сердечек. Не слишком по-мужски, не пропитано тестостероном. Но раз в год ради любимой на День святого Валентина такое сделать не грешно.
Побалуй любимую: рецепт печенья ко Дню святого Валентина
Еще один рецепт вкусного печенья ко Дню святого Валентина (+ как придать ему форму сердца) смотри в следующем ролике:
Это интересно
