Коктейль с таким названием придумал в 1910 году Нганг Тонг Буун, шеф-бармен бара известнейшей сингапурской гостиницы «Раффлз». Слинг стал популярным во всем мире после широкой рекламы в голливудских фильмах того времени. Интересно, что оригинальный рецепт сингапурцы потеряли еще в 1930-х. А нынешний Слинг восстановили по воспоминаниям бывших барменов.
Готовится стандартно: в шейкер со льдом вылей все ингредиенты, хорошо взбей и вылей в бокал. Украшают долькой ананаса и коктейльной вишней.
Ингредиенты
- Джин – 40 мл
- Вишневый ликер Cherry Brandy – 20 мл
- Ликер Куантро – 5 мл
- Ликер Бенедиктин – 5 мл
- Сироп Гренадин – 10 мл
- Ананасовый сок – 80 мл
- Лимонный сок – 30 мл
- Ангостура – 2-3 капли
Это интересно
